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💞養生話你知 version 23:24節氣之冬至❗💞
🧣冬至~是24節氣之一,為冬天的重要節氣,是陰消陽長轉化的關鍵節氣,一般定於21~22/12前後的日子,結束於5~6/1前後的日子
🌹這一天是北半球日照時間最短的一天,北極圈中更是沒有日照,是為永夜,相反是南半球日照時間最長的一天,南極圈中更是沒有夜晚,是為極晝,由這天開始北半球日照時間會慢慢增加
🌹「冬大過年」冬至華人中是僅次於新年的重要節日,應節習俗繁多,大家都習慣在這天大肆飲食慶祝,是為做冬,這天我們會食湯圓有團圓、完滿的意思
🌹這時重點是還是防寒養腎,可多飲溫補、補氣血養腎的湯水,適量進食較高熱量食物,也可以吃火鍋,因為冬天排汗減少也要注意水份吸收注意多喝水,或食用高水份蔬菜,例如白菜,白菜能滋陰潤燥、潤腸通便
食材可以選擇補腎食材:如羊肉、烏雞、淮山、黑米、黑木耳等
羊肉可以配搭蘿蔔,可以中和羊肉的燥熱有消瘀消食的作用,不過蘿蔔屬性偏寒,脾胃虛寒的人就不宜多吃
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