💞藥食同源 version 47~ 烏雞💞

🌹烏雞性溫味甘，歸肝經。具有補肝腎、滋陰潤燥、益氣養血的功效。改善肝腎陰虛、血虛情況。其含有豐富的蛋白質和氨基酸，同時他也含有多種維生素和礦物質，如維生素B群、維生素E、鐵、鋅、鈣等，有助於增強體力、提升免疫力和提高腦力。

🌹烏雞中的膽固醇含量比普通雞低，對於降低膽固醇和預防心血管疾病有一定作用。另外含豐富膳食纖維和蛋白質，對老人、體弱多病、恢復期患者等都非常好。

🌹烏雞有滋陰養血、補虛益精、調節免疫系統等功效，對於孕期體虛、貧血、食慾不振、免疫力下降等情況有一定的改善作用。烏雞還可以調節女性荷爾蒙水平，對於產後調理和恢復有一定幫助。

❌不過要注意高尿酸血症及腎病患者不宜多食，因為烏雞肉含有較高的嘌呤酸，容易加重高尿酸血症患者症狀。另外烏雞肉中含有較高的蛋白質，容易加重腎臟負擔，腎病患者不宜多食。

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