💞藥食同源 version 67：桑椹 💞 

🌹桑椹：性涼，含豐富鐵鈣、花青素維他命c，可以滋陰補血、養顏抗衰老，能降膽固醇，養肝補腎、防脫髮，生津潤腸，功效強大，更被稱為民間聖果

🌹原來市面上都有2款桑椹，黑色的，是成熟的桑椹，桑樹的水果，可直接食用或者泡茶，鮮品保鮮期較短，乾燥後方便儲存，養生茶中常見的材料之一，味甜，花青素含量高有抗氧化效果，也稱為黑桑椹

🌹另一款較淺色的其實是未成熟的桑椹，味酸，功效差不多，但花青素含量極低基本上未長出來，需要煲煮功效才會出，不會直接食用或焗製，多只用於入藥方

🌹下次購買時記得唔好買錯啦

🌹推薦茶飲

桑椹+圓肉+杞子，補血明目安神，多飲而不燥

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