💞藥食同源 version 69：金針💞 

🌹金針：百合科,古時名萱草，為四大素珍之一，又名黃花菜、忘憂草。金針其實是金針花的花，一般會於未開花前收採蒸熟曬乾，現多稱為金針菜，亦有小部份人稱之為金針花

🌹其性涼味甘，入肝腎經，有利尿平肝、止血消腫、益智安神、降膽固醇、降血壓、含豐富卵磷脂對產後乳汁不通有一定幫助，合豐富鐵質為菠菜20倍

🌹新鮮的金針含秋水仙鹼，如處理不當容易引致腹瀉、嘔吐，煮食前可用45度以上溫水浸泡20分鐘被徹底煮熟以去除毒素，經加工乾金針就沒有以上顧慮可安心食用，所以一般建議使用乾品

我哋將會提供更多 #中醫食療小知識 

We will share more healthy tips

❤️更多小知識請按👉🏻#凱晴媽媽教室 ❤️ 

#想給予小店一份支持 #比個like支持 #讚好我哋專頁 #follow我哋IG 

👍🏻Like this post to support us ❤️ Follow @hoichingmamasay for more tips

💌Instagram: @hoichingmamasay

❤️FB page ：凱晴媽媽教室 Hoichingmamasay

一站式月子小店，由真正懂中醫藥理的店媽主理

One-stop postpartum shop, managed by hoichingmama who truly understands Chinese medicine principles.

Welcome to our Online shop網店👉🏻https://www.hoichingmama.com

ps:請尊重知識產權，所有文章均由店媽親自撮寫、圖片製作及相片拍攝，歡迎原文分享及註明出處，請勿copy and paste，尊重自己尊重別人

ps: Please respect intellectual property rights. All articles are written, graphics designed, and photos taken by the store owner. You are welcome to share the original texts with proper attribution, but please do not copy and paste without permission. Respect yourself, respect others.

#孕期 #產後 #坐月 #陪月 #香港坐月 #英國坐月 #炒米茶 #湯包 #坐月湯包 #沖涼包 #洗手包 #薑包 #懷孕 #補身 #養生#月子餐