🍃【白露養生｜秋燥來襲，你準備好了嗎？】

白露，是秋天的第三個節氣。清晨露水漸重，晝夜溫差加大，空氣開始乾燥，正是「肺最怕燥」的時候。

中醫說：「秋主肺，肺喜潤而惡燥。」這時候不宜大補，宜養陰潤肺、健脾化濕，讓身體慢慢適應由暑入秋的轉變。

👩‍⚕️ 養生貼士：

✔️ 早晚加件外套，防寒保肺

✔️ 少吃辛辣煎炸，避免助火傷陰

✔️ 多喝潤燥湯水，補肺養陰

🥣【✨6款白露湯水食譜✨】

我們精選了6款最適合白露節氣的潤肺湯水，包括：

1. 蜜蒸百合

功效：潤肺止咳，清心安神

材料：百合 100g、蜂蜜 50g

做法：百合洗淨，拌入蜂蜜，放入碗中隔水蒸約 20 分鐘即可

2. 杏仁豬肺粥

功效：補肺化痰，改善乾咳

材料：甜杏仁 40g、豬肺 200g、白米 100g、生薑 2 片、水 1500ml

做法：豬肺洗淨切塊汆水，與杏仁、白米、生薑同煮成粥，約 45 分鐘

3. 沙參柚子雞湯

功效：滋陰潤燥，健脾益氣

材料：沙參 15g、西洋參 10g、柚子皮少許、雞半隻、水 2000ml

做法：雞汆水，與藥材加水煲約 1.5 小時，柚子皮最後 10 分鐘加入

4. 銀耳雪梨湯

功效：潤肺養胃，生津止渴

材料：銀耳 1 朵、雪梨 1 個、南棗 3 粒、冰糖適量、水 1200ml

做法：銀耳泡發撕小塊，雪梨去皮切塊，與其他材料煮約 40 分鐘

5. 銀杏排骨湯

功效：補氣養血，平喘固本

材料：銀杏 20 粒、排骨 300g、黨參 10g、玉竹 10g、枸杞 10g、水 1800ml

做法：排骨汆水，與藥材加水煲約 1.5 小時，枸杞最後 10 分鐘加入

6. 南瓜百合湯

功效：健脾養陰，潤膚養顏

材料：南瓜 200g、百合 30g、蓮子 20g、水 1500ml

做法：材料洗淨切塊，加水煮至軟熟，可加少許鹽調味

一起煲湯過節氣，養好肺氣，迎接清爽秋天 🍂

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