💞藥食同源 version 29：鮑魚殼都可以煲湯❓💞

香港人好鍾意食海鮮，受歡迎嘅海鮮當然唔少得鮑魚🥰 除咗南非鮑、糖心鮑魚，#九孔鮑魚 都非常之受歡迎，價錢親民、烹調方式又容易，鮑魚滋陰大家都知，但原來我哋食淨咗嘅 #鮑魚殼 ，都好有藥用價值👍🏻

鮑魚殼，中藥稱為 #石決明 ，多選用九孔鮑魚，故又稱為 #九孔石決明 ，#味鹹性寒 #專入肝經 #眼科要藥之一，有 #明目退翳 、 #清熱平肝 、 #滋陰潛陽 、 #利尿通淋 之效

只要將佢洗淨曬乾，用時敲碎放入湯袋，就可以攞嚟煲湯啦，不過打個邊爐清蒸過的就唔好要喇😆

‼️消化不良胃酸過多者不宜食用‼️

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